Si l’exception porte un nom, c’est certainement celui d’Alfred Gratien.

Une Maison confidentielle, fondée en 1864 à Epernay, qui élabore des champagnes d’exception dans le plus pur respect des traditions et du savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération par la famille Jaeger, chefs de caves de père en fils depuis plus de 100 ans.

Ce travail d’orfèvre est assuré aujourd’hui par le Chef de Cave Nicolas Jaeger. Il signe le style de la maison Alfred Gratien et assure sa pérennité. Outre une sélection rigoureuse des raisins et le choix d’un élevage sous-bois en petits fûts de chêne de 228 litres, les cuvées de la maison de Champagne Alfred Gratien ne subissent pas de fermentation malolactique Un choix qui permet de préserver la nature du raisin et la personnalité du terroir.

C’est ce savoir-faire historique et cette singularité qui définissent l’empreinte de la Maison Alfred Gratien. Une empreinte qui perdure, indélébile, authentique et délicate… Une empreinte qui fait de chaque dégustation un moment unique et un souvenir inoubliable.

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TERRA DELYSSA

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MARTIN POURET